top of page
Μενού ΠέμπτηςΟι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού. Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά. Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα. Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.


Σούπα Ημέρας



Ψαρόσουπα
Με μπακαλιάρο, πατάτα, κολοκύθι, ρύζι, καρότο και σέλινο
8,40 €



Νηστίσιμα/vegetarian



Φασολάκια λαδερά
Με ντομάτα, πατάτα, καρότο και μαϊντανό
5,90 €
Vegetarian
Vegan


Σπανακόρυζο
Παραδοσιακό σπανακόρυζο με άνηθο
5,90 €
Vegan


Ρεβύθια λεμονάτα
Ρεβύθια με μουστάρδα, κύμινο,άνηθο και λεμόνι
5,90 €
Vegan


Φακές σούπα
Σούπα φακές με λαχανικά
5,90 €
Vegetarian
Vegan


Γεμιστά λαδερά
Ντομάτα, πιπεριές, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
6,90 €
Vegetarian
Vegan



Ψάρι/Θαλασσινό ημέρας
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας


Σολομός με λαχανικά
Με πιπεριές ,καρότο, κρεμμύδι, φιλέτο πορτοκαλιού ,άνηθο και ελαφριά σάλτσα λεμονιού
13,90 €



ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.


Μουσακάς
Με μελιτζάνες πατάτες ψητές, κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
8,20 €


Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
9,50 €


Μπιφτεκάκια κοτόπουλο
Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
8,40 €


Κοτόπουλο μπούτι
Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
7,90 €
Organic


Χοιρινά πανσετάκια καραμελωμένα
Με Barbecue sauce και σουσάμι σωτέ. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας.
7,80 €


Μοσχαράκι γιουβέτσι
9,50 €


Χοιρινό με λάχανο
Παραδοσιακό χοιρινό με λάχανο και πράσο
7,70 €



μακαρονάδες/ριζότο



Σπαγγέτι Μπολονέζ
Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €


Σπαγγέτι Ναπολιτέν
Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
6,90 €
Vegetarian
Vegan


Καρμπονάρα
Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €


Ριζότο μανιταριών
Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
8,50 €
Vegetarian


Ριζότο κοτόπουλο
Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,50 €
Organic


Καρμπονάρα light
Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
8,50 €


Σπαγγέτι Βουτύρου
Συνοδεύεται από παρμεζάνα
5,50 €



Σαλάτες



Μαρούλι με τριμμένη φέτα
Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
6,50 €
Vegetarian


Σαλάτα του καίσαρα
Με ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπεικον, καλαμπόκι, δροσερά φύλλα iceberg και τραγανά κρουτόν
7,80 €


Χόρτα βραστά εποχής
Με λάδι ελιάς και λεμόνι
5,30 €
Vegetarian
Vegan


Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής
Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
7,80 €
Vegetarian
Vegan


Χωριάτικη
Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
9,10 €
Vegetarian


Αγγουροντομάτα
Με ρίγανη και ελαιόλαδο
6,10 €
Vegetarian
Vegan


Παντζάρια
Με ξύδι και λάδι
5,90 €
Vegetarian
Vegan


Φέτα
Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
3,90 €
Vegetarian


Τζατζίκι χειροποίητο
4 €
Vegetarian


Πολίτικη
Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
6,10 €
Vegetarian
Vegan


Ρυζοσαλάτα
Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
7,80 €


Σαλάτα φακή
Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
7,30 €



Συνοδευτικά



Ψητές πατάτες φούρνου
Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
4,10 €
Vegetarian
Vegan


Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς
Αρωματισμένος με κουρκουμά
4,40 €
Vegetarian


Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού
3,90 €
Vegetarian
Vegan


Ψητά Λαχανικά εποχής
Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
5,40 €
Vegetarian
Vegan



Γλυκά



Profiterole
Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
3,40 €


Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς
3,40 €


CheeseCake καραμέλα
3,40 €


Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ
3,40 €



Αναψυκτικά - ποτά



Coca-Cola 330ml
2,20 €


Coca-Cola light 330ml
2,20 €


Coca-Cola zero 330ml
2,20 €


Coca-Cola 500ml
2,50 €


Coca-Cola zero 500ml
2,50 €


Coca-Cola 1L
3 €


Coca-Cola zero 1L
3 €


Fanta πορτοκάλι 330ml
2,20 €


Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml
Χωρίς ανθρακικό
2,20 €


Fanta λεμόνι 330ml
2,20 €


Sprite 330ml
2,20 €


Σουρωτή 330ml
2,20 €



Ορεκτικά



Τζατζίκι χειροποίητο
4 €
Vegetarian


Φέτα με λαδορίγανη
3,90 €


Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
7,20 €

Επιλέξτε ημέρα και κατάστημα:

© 2019 by Exeretiki Gastronomia

bottom of page