top of page
Μενού ΠαρασκευήςΟι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού. Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά. Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα. Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.


Σούπα Ημέρας


Κοτόσουπα
Με ρύζι , καρότο και λεμόνι
7,30 €
Κοτόσουπα



Νηστίσιμα/Λαδερά


Γεμιστά λαδερά
Γεμιστές πιπεριές και ντομάτες, με ρύζι και μυρωδικά. Ψημένα στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα,σερβιρισμένα με πατάτες φούρνου
7,60 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Αρακάς λαδερός
Κοκκινιστός,με πατάτα,καρότο και άνηθο
5,90 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Γίγαντες φούρνου
6,20 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan



Ψάρι-Θαλασσινά


Σουπιές κοκκινιστές
Με πλιγούρι
9,50 €



Πιάτα Παρασκευής


Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
9,90 €

Παστίτσιο
Με στρώσεις ζυμαρικών, σιγομαγειρεμένο κιμά & κρεμώδη μπεσαμέλ
8,10 €

Κοτόπουλο μπούτι
Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
7,90 €
Organic
Organic

Μουσακάς
Με μελιτζάνες και πατάτες ψητές, μοσχαρίσιο κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
8,20 €

Μπιφτεκάκια σχάρας
2 τεμάχια, χειροποίητα από ανάμεικτο κιμά, ψημένα στη σχάρα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
9,60 €

Κοτομπουκιές
Φιλετάκια κοτόπουλου παναρισμένα με σάλτσα ταρτάρ
8,10 €

Μοσχαράκι με μελιτζάνες
Σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι με κοκκινιστές μελιτζάνες
9,90 €

Χοιρινό ψητό
Με σάλτσα barbeque και φρέσκα μανιτάρια
9,20 €



Μακαρονάδες/ριζότο


Σπαγγέτι Ναπολιτέν
Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό,σκόρδο και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
6,90 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Σπαγγέτι Μπολονέζ
Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα,σκόρδο, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €

Καρμπονάρα
Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €

Ριζότο μανιταριών
Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα και βούτυρο
8,50 €
Vegetarian
Vegetarian

Ριζότο κοτόπουλο
Με φρέσκα μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι και βούτυρο. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,50 €
Organic
Organic

Σπαγγέτι Βουτύρου
Συνοδεύεται από παρμεζάνα
5,50 €

Καρμπονάρα light
Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
8,50 €



Σαλάτες


Μαρούλι με τριμμένη φέτα
Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
6,50 €
Vegetarian
Vegetarian

Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής
Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
7,80 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan
Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής

Σαλάτα του καίσαρα
Με τραγανό iceberg, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
7,80 €

Χόρτα βραστά εποχής
Με λάδι ελιάς και λεμόνι
5,30 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Χωριάτικη
Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
9,10 €
Vegetarian
Vegetarian

Αγγουροντομάτα
Με ρίγανη και ελαιόλαδο
6,10 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Πολίτικη
Με λάχανο ,καρότο,κόκκινη πιπεριά, σέλινο,αλάτι και ξύδι
6,10 €

Σαλάτα φακή
Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
7,30 €

Πατατοσαλάτα
Με κάπαρη,αγγουράκι πίκλα και sauce γιαουρτομαγιονέζας
6,10 €

Μακαρονοσαλάτα
Με ψητό κοτόπουλο, καλαμπόκι, πιπεριά φλωρίνης και cocktail sauce
7,80 €
Μακαρονοσαλάτα

Ταμπουλέ
Με μαιντανό,δυόσμο,ντομάτα και πλιγούρι
6,10 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Σαλάτα καρπούζι
Με σπανάκι, ρόκα,δυόσμο, φέτα, καρπούζι, χειροποιήτα κρουτόν και βινεγκρέτ μελιού
8,40 €



Συνοδευτικά


Αρωματικό ρύζι Μπασμάτι ατμού
3,90 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Ψητές πατάτες φούρνου
Με θυμάρι, λεμόνι, μουστάρδα, κύμινο και ελαιόλαδο
4,10 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan

Πουρέ πατάτας νέας σοδειάς
4,40 €
Vegetarian
Vegetarian

Ψητά Λαχανικά εποχής
Στη σχάρα με θυμάρι, ελαιόλαδο και κρέμα βαλσάμικου
5,40 €
Vegetarian
Vegetarian
Vegan
Vegan



Γλυκά


Profiterole
Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
3,40 €

Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς
3,40 €

CheeseCake καραμέλα
3,40 €

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως προφιτερόλ
3,40 €



Αναψυκτικά - ποτά


Coca-Cola 330ml
2,40 €

Coca-Cola light 330ml
2,40 €

Coca-Cola zero 330ml
2,40 €

Coca-Cola 500ml
3,3 €

Coca-Cola zero 500ml
3,3 €

Coca-Cola 1L
4 €

Coca-Cola zero 1L
4 €

Fanta πορτοκάλι 330ml
2,40 €

Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml
Χωρίς ανθρακικό
2,40 €

Fanta λεμόνι 330ml
2,40 €

Sprite 330ml
2,40 €

Σουρωτή 330ml
2,40 €



Ορεκτικά


Τζατζίκι χειροποίητο
4 €
Vegetarian
Vegetarian

Φέτα με λαδορίγανη
3,90 €

Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Συνοδεύεται από χειροποίητη δροσερή sauce γιαουρτιού
7,20 €

Επιλέξτε ημέρα και κατάστημα:

© 2019 by Exeretiki Gastronomia

bottom of page