top of page
Μενού ΣαββάτουΟι Σεφ ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά Θέρμης-Πανοράματος και τοπικούς παραγωγούς της πόλης μας ετοιμάζοντας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, τα οποία δεν είναι ποτέ ξεπερασμένα αν έχουν την σφραγίδα της ποιότητας. Στην κουζίνα του εστιατορίου μας η παράδοση αποτελεί έμπνευση δημιουργίας και η χρήση του ελαιολάδου γυρίζει στην διαχρονική αξία του σπιτικού φαγητού. Οι συνταγές ακολουθούν πιστά τις τέσσερις εποχές του χρόνου με την απόλυτα σωστή άποψη πως κάθε γεύση είναι άριστη στην εποχή της και βέβαια τις αρχές της υγιεινής διατροφής αξιοποιώντας τους ζωμούς από φρέσκα χορταρικά, κρεατικά, και θαλασσινά. Αλλαγές στα πιάτα γίνονται ανάλογα με την επάρκεια της αγοράς και την εποχικότητα. Είμαστε στην διάθεση του κάθε επισκέπτη που επιθυμεί να γνωρίζει εάν κάποια πιάτα περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά. Παρακαλείστε να μας ενημερώνετε για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα.


Νηστίσιμα/vegetarian



Γίγαντες φούρνου
Παραδοσιακοί γίγαντες φούρνου μελωμένοι, με σέλινο και καρότο
6,20 €
Vegetarian
Vegan



Ψάρι/Θαλασσινό
Ανάλογα με τις προμήθειες της ημέρας


Σουπιές στιφάδο
Με κρεμμυδάκι κοκκάρι , μπαχάρι και φύλλα δάφνης
9,50 €



ΦΑΓΗΤΑ
Οι σέφ μας ψωνίζουν καθημερινά από την αγορά της Θέρμης και του Πανοράματος και σας ετοιμάζουν νόστιμα,σπιτικά πιάτα.


Μουσακάς
Με μελιτζάνες πατάτες ψητές, κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
8,20 €


Μοσχαράκι κοκκινιστό
Μαγειρεμένο στη σάλτσα του κατά την Ελληνική παράδοση. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας
9,50 €


Παστίτσιο
Με κιμά, μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι
8,10 €


Κοτόπουλο μπούτι
Στο φούρνο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα και κουρκουμά
7,90 €
Organic


Τηγανιά κοτόπουλο
Με sauce barbeque
8,40 €
Mild
Organic


Σνίτσελ χοιρινό με κρέμα γάλακτος
7,70 €


Μοσχαράκι λευκής σάλτσας
Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα, θυμάρι, ρίγανη και λάδι τρούφας
9,50 €


Μπιφτεκάκια κοτόπουλο
Ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα.
8,40 €


Λαζάνια με κιμά
Με κιμά ,σάλτσα νάπολι, μπεσαμέλ και φρέσκια ντομάτα
8,10 €



Σαλάτες



Μαρούλι με τριμμένη φέτα
Φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο
6,50 €
Vegetarian


Τζατζίκι χειροποίητο
4 €
Vegetarian


Σαλάτα του καίσαρα
Με τραγανό Άισμπεργκ, μπέικον, φιλέτο κοτόπουλο, ντοματάκια τσέρι, καλαμπόκι, φρεσκοψημένα κρουτόν και αυθεντικό ντρέσινγκ Ceasar's
7,80 €


Χόρτα βραστά εποχής
Με λάδι ελιάς και λεμόνι
5,30 €
Vegetarian
Vegan


Χωριάτικη
Με ντομάτα, αγγούρι, ελιά, πιπεριά, κρεμμύδι και φέτα
9,10 €
Vegetarian


Αγγουροντομάτα
Με ρίγανη και ελαιόλαδο
6,10 €
Vegetarian
Vegan


Παντζάρια
Με ξύδι και λάδι
5,90 €
Vegetarian
Vegan


Φέτα
Σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη
3,90 €
Vegetarian


Κινόα με φρούτα και λαχανικά εποχής
Τρίχρωμη κινόα με πράσινο μήλο, αγγούρι,πράσινη και κόκκινη πιπεριά,δυόσμο και βαλσάμικο.
7,80 €
Vegetarian
Vegan


Πολίτικη
Με λάχανο ,καρότο, σέλινο, λάδι, αλάτι και ξύδι
6,10 €
Vegetarian
Vegan


Ρυζοσαλάτα
Μαύρο ρύζι, κοτόπουλο σωτέ , ντοματίνια, καλαμπόκι και φρέσκος μαιντανός
7,80 €


Σαλάτα φακή
Με ψητή κόκκινη πιπεριά,καρότο,φρέσκο και ξερό κρεμμυδάκι,δυόσμο και λευκό ξύδι βαλσάμικο
7,30 €



Γλυκά



Profiterole
Το κλασσικό γλυκό στην πιο γευστική του πρόταση. Με τραγανιστά σουδάκια και Creme patisserie, περιχυμένα με βελούδινη σάλτσα σοκολάτας
3,40 €


Παραδοσιακός σιμιγδαλένιος χαλβάς
3,40 €


CheeseCake καραμέλα
3,40 €



Αναψυκτικά - ποτά



Coca-Cola 330ml
2,20 €


Coca-Cola light 330ml
2,20 €


Coca-Cola zero 330ml
2,20 €


Coca-Cola 500ml
2,50 €


Coca-Cola zero 500ml
2,50 €


Coca-Cola 1L
3 €


Coca-Cola zero 1L
3 €


Fanta πορτοκάλι 330ml
2,20 €


Fanta πορτοκάλι μπλε 330ml
Χωρίς ανθρακικό
2,20 €


Fanta λεμόνι 330ml
2,20 €


Sprite 330ml
2,20 €


Σουρωτή 330ml
2,20 €


Schweppes Tonic 330ml
2,20 €


Schweppes Lemon 330ml
2,20 €



Μακαρονάδες/ριζοτο



Σπαγγέτι Ναπολιτέν
Με φρέσκια ντομάτα pommodoro, βασιλικό και ελαιόλαδο. Συνοδευεται με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
6,90 €
Vegetarian
Vegan


Σπαγγέτι Μπολονέζ
Με μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένο με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €


Καρμπονάρα
Με κρέμα γάλακτος και μπεικον. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,30 €


Ριζότο κοτόπουλο
Με μανιτάρια,άρωμα λεμόνι, θυμάρι, τριμμένο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8,50 €
Organic


Ριζότο μανιταριών
Με ζωμό porcini, λάδι τρούφας, θυμάρι, δεμένο με παρμεζάνα.
8,50 €
Vegetarian


Σπαγγέτι Βουτύρου
Συνοδεύεται από παρμεζάνα
5,50 €


Καρμπονάρα light
Με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά και κοτόπουλο.
8,50 €

Επιλέξτε ημέρα και κατάστημα:

© 2019 by Exeretiki Gastronomia

bottom of page